Pasta fresca fatta con tradizione.
Pasta all’uovo, pasta ripiena, lasagne e specialità gastronomiche realizzate nel laboratorio della famiglia Volpi.
Una realtà storica di Genzano.
Il Pastificio Volpi Pietro – La Lasagna d’Oro è una realtà conosciuta nel territorio per la produzione artigianale di pasta fresca, pasta all’uovo, pasta ripiena e prodotti gastronomici.
Dagli anni ’80 l’attività si è evoluta con macchinari più moderni e una gamma sempre più ampia, mantenendo al centro la qualità della lavorazione e il rapporto diretto con i clienti.
La pasta fresca, in tante forme.
Una selezione pensata per la cucina di tutti i giorni, le occasioni speciali e le esigenze professionali.
Pasta all’uovo
Tagliatelle, fettuccine, pasta lunga e corta preparate secondo la tradizione.
Pasta ripiena
Ravioli, tortellini e specialità ripiene per primi piatti ricchi e genuini.
Pasta da forno
Lasagne e preparazioni adatte alla cucina di casa e alle attività di ristorazione.
Gnocchi
Un grande classico della cucina italiana, pronto per essere condito e servito.
Specialità
Prodotti gastronomici e lavorazioni selezionate in base alla produzione disponibile.
Produzione locale
Il laboratorio è a Genzano di Roma, nel cuore dei Castelli Romani.
Forniture per ristoranti e gastronomie.
La produzione è rivolta anche ad attività professionali del territorio. Per disponibilità, formati e richieste specifiche è possibile contattare direttamente il laboratorio.
Parla con il laboratorioCi trovi a Genzano di Roma.
Contattaci prima di passare per verificare disponibilità e produzione.